從 18 世紀中期到 1930 年代中期，工業(yè)大麻 (Cannabis sativa L.) 作為商品纖維作物在美國種植。與許多其他國家一樣，數(shù)十年來，苜蓿在美國被禁止并被視為非法作物。

2014 年，2014 年聯(lián)邦農(nóng)業(yè)法案第 7606 條（通常稱為農(nóng)業(yè)法案）允許在“大麻植物和此類植物的任何部分（無論是否生長）的授權試點計劃中種植工業(yè)大麻” 。按干重計，delta-9 四氫大麻酚 [THC] 的濃度不超過 0.3%?！?/p>

2018 年農(nóng)業(yè)法案將工業(yè)大麻的種植合法化，并指定美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)營銷服務部制定有關大麻生產(chǎn)的法規(guī)。在本出版物出版時，2018 年農(nóng)業(yè)法案下的合法工業(yè)大麻種植指南尚未最終確定。在此之前，必須遵守 2014 年農(nóng)業(yè)法案第 7606 條的所有規(guī)則和限制。美國食品和藥物管理局還將繼續(xù)根據(jù)適用的聯(lián)邦法律對大麻進行監(jiān)管。

在美國農(nóng)業(yè)部規(guī)則最終確定之前，任何人都不應實施 2018 年農(nóng)業(yè)法案的生產(chǎn)規(guī)定。 俄勒岡州的種植者、加工商和公眾成員應聯(lián)系俄勒岡州農(nóng)業(yè)部或咨詢他們的法律顧問以獲取更多信息。

從遺傳學上講，工業(yè)大麻屬于 Cannabis sativa，但植物學家爭論它是具有多個亞種的單一物種 (Cannabis sativa L.) 還是與 C. indica Lam 一起的三個物種之一。和 C. ruderalis Janisch。一些植物學家將大麻屬分為 C. sativa（纖維/谷物類型）、C. indica L.（藥物類型）和 C. ruderalis Janisch（中間或野生類型）。然而，人們將這三個物種雜交以獲得具有理想特征的雜種，導致一些植物學家提出所有亞型都屬于 C. sativa，可以將其分為不同的亞種或化學型（植物中化學上不同的實體）。

工業(yè)大麻的全球重要性

工業(yè)大麻是溫帶地區(qū)的作物；它在北緯 42 度至 45 度的北緯地區(qū)生長最好。它在太平洋西北部生長良好。

工業(yè)大麻是一年生異花授粉植物，生長發(fā)育迅速，生物量積累顯著。注冊的工業(yè)大麻品種在高度和大小上差異很大。工業(yè)大麻的兩個歷史用途是纖維和食物。從谷物中提取的工業(yè)大麻籽油被認為是健康的食用油，在化妝品、營養(yǎng)食品和功能性食品中具有許多應用。

近年來，大麻被重新發(fā)現(xiàn)為一種高價值作物，并在美國迅速確立地位。大麻可用于多種用途，包括作為具有藥理價值的天然產(chǎn)品的來源。C. sativa的各種經(jīng)濟產(chǎn)品是將大麻分為四類的基礎：(1) 纖維大麻，(2) 油籽大麻 (3) 用于藥用市場的大麻產(chǎn)品 (4) 用于娛樂市場的大麻產(chǎn)品。纖維和油籽/谷物大麻統(tǒng)稱為工業(yè)大麻。

纖維麻制品

纖維大麻產(chǎn)品歷史上包括紡織品、繩索和紙張。中國是細麻紡織纖維的主要生產(chǎn)國，細麻紡織纖維經(jīng)常與其他天然纖維混合用于制造細麻。幾個歐盟國家、東歐、俄羅斯和韓國也是大麻的重要生產(chǎn)國。隨著全球消費者越來越偏愛環(huán)保的天然產(chǎn)品和生產(chǎn)系統(tǒng)，包含纖維大麻的紡織品、面料和服裝市場顯著增加。

纖維麻也用于園藝種植材料；可生物降解的覆蓋物；壓制和模壓纖維產(chǎn)品，包括用于汽車工業(yè)的產(chǎn)品；紙和紙漿產(chǎn)品（如衛(wèi)生用品、鈔票、過濾器、藝術紙、茶包）；建筑產(chǎn)品（如纖維板和纖維增強水泥板）；絕緣材料；動物墊料（由稱為 hurds 的植物的木質核心制成）；塑料生物復合材料；和壓縮纖維素塑料。由于生物質產(chǎn)量高，大麻顯示出作為生物能源作物的前景。

大麻種子或谷物

大麻籽含有 20%–30% 的食用（固定）油；25%–30% 蛋白質，其中包括推薦給人類的八種日常必需氨基酸；20%–25% 纖維；20%–30% 碳水化合物；以及許多必需的營養(yǎng)素和維生素。

人類自古就以大麻籽為食。谷物或油籽大麻產(chǎn)品包括大麻種子、種子粉、種子蛋白、種子粉、種子油和大麻粉。如今，由于大麻油中 omega-6 和 omega-3 脂肪酸的比例理想，大麻谷物被用于人類健康食品。在美國將大麻喂給動物尚不合法

大麻籽油用于許多化妝品中，并作為其他工業(yè)油的替代品。大麻籽油味道宜人，像橄欖油一樣用作食用油和沙拉醬。大麻籽油不應用于油炸或烘烤；在 320°F (160°C) 以上的溫度下加熱時，風味會下降，并且可能會產(chǎn)生有毒的副產(chǎn)品。此外，大麻籽和大麻籽油的保質期不長。大麻種子的滅菌（在北美用于消費時需要）可能會促進種子內(nèi)油的酸敗。

大麻種子應儲存在深色容器中并冷藏以延長保質期并保持質量。美國進口的大部分大麻籽來自加拿大，自1998年工業(yè)大麻合法化以來，加拿大是油籽大麻的主要生產(chǎn)國之一，加拿大大部分大麻種子出口到美國

CBD油

工業(yè)大麻有三種不同的油：大麻二酚 (CBD) 油、精油和種子固定（脂肪）油。大麻二酚油在許多州都是合法的，并且被包含在各種各樣的產(chǎn)品中，從蘇打水到乳液。然而，CBD 所謂的健康益處尚未得到科學研究的證實。與其他主要的大麻素化合物——四氫大麻酚 (THC) 不同，CBD 被歸類為無毒且沒有“濫用責任”，這意味著它不會上癮。

大麻二酚以廣泛的藥理活性而著稱，但仍需要進行研究以闡明 CBD 作用的確切機制及其安全性。一種醫(yī)藥級 CBD 提取物于 2018 年被 FDA 批準為一種新藥，用于治療兩種罕見的兒童癲癇。另一種含有 1:1 THC 和 CBD 的基于大麻的藥物自 2010 年以來一直在市場上銷售。

大麻纖維

大麻莖中有三種不同的纖維細胞：初級韌皮部、次級韌皮部和木質部。初級韌皮部包括提供長纖維的外細胞。形成層產(chǎn)生的內(nèi)細胞提供次生韌皮部短纖維，形成層內(nèi)部是木材（護木），提供短纖維。纖維越長，它們就越有價值。

初級韌皮纖維是大麻纖維中商業(yè)價值偏高的，其次是次級韌皮纖維，然后是木芯纖維。纖維麻株高、莖粗等形態(tài)特征取決于基因型（品種）和環(huán)境。農(nóng)藝條件（植物密度、灌溉、施肥、收獲時間等）對植物形態(tài)、纖維產(chǎn)量和質量起著關鍵作用。